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Menù di Natale 27 Dicembre, 2008

Posted by emmaci in ricette cucina etc..
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Antipasti:
Salame cotto e crudo
Insalata Waldorf Astoria
Carne cruda su letto di champignon
Salmone crudo marinato
Vol-au-vent con fonduta e spinaci

Primo
Crespelle di grano saraceno ripiene di prosciutto e formaggio

Secondi e contorni
Stracotto di bue
Merluzzo al verde su crostoni di polenta
Sarsèt

Dolci
Panettone con gelato
Crema al mandarino

Commenti»

1. Dave - 27 Dicembre, 2008

Che roba è un’insalata Waldorf-Astoria?

2. Q. - 27 Dicembre, 2008

Buh, però è buona! :-p

3. emmaci - 27 Dicembre, 2008

Allora, gli ingredienti dell’insalata Waldorf-Astoria sono sedanorapa bollito, mele renette e mandorle, tutto condito con maionese. A me non ispirava niente, ma poi… yum!

4. emmaci - 13 Gennaio, 2009

A proposito, ne hanno parlato le Desperate Housewives nella puntata di venerdì!