Menù di Natale


Antipasti:
Salame cotto e crudo
Insalata Waldorf Astoria
Carne cruda su letto di champignon
Salmone crudo marinato
Vol-au-vent con fonduta e spinaci

Primo
Crespelle di grano saraceno ripiene di prosciutto e formaggio

Secondi e contorni
Stracotto di bue
Merluzzo al verde su crostoni di polenta
Sarsèt

Dolci
Panettone con gelato
Crema al mandarino

4 pensieri su “Menù di Natale

  1. Allora, gli ingredienti dell’insalata Waldorf-Astoria sono sedanorapa bollito, mele renette e mandorle, tutto condito con maionese. A me non ispirava niente, ma poi… yum!

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